Minestre

Minestrone G,L
ital. Gemüsesuppe

Zwiebelsuppe L,A,G
Toastbrot, mit Käse überbacken

Zuppa Pavese (klare Suppe) A,C,L,G
Ei, Toastbrot mit Käse überbacken

Fritattensuppe L,A,G,C

Knoblauchsuppe L,A,G
mit gerösteten Croutons

Tomatensuppe G,L
mit Reis und Obers

Muschelsuppe R,G,L
mit Zwiebel und Tomaten, Knoblauch